Üzüm Pekmezi (400 gr)
Üzüm Pekmezinin Özellikleri:
Doğal ev yapımı üzüm
pekmezi
Yöresi:
Çorum-Kargı
Odun ateşinde
pişirilerek yapılmış ve sıcak olarak şişelere doldurulmuştur.
Doğal üzüm
pekmezinin yapılışı: olgunlaşan üzümler sıkılır ve elde edilen üzüm suyu
pişirilir. Kaynama esnasında şıranın asidini azaltmak için özel bir toprak
ilave edilir. Belli bir kıvama geldikten sonra ocaktan alınır.
Organik Üzüm Pekmezinin Faydaları:
İçeriğindeki früktoz ve glikoz gibi
mineraller sayesinde güçlü bir enerji kaynağıdır.
İnsan vücudunun
günlük magnezyum, kalsiyum, potasyum ve demir ihtiyacının büyük bir kısmını
günlük tüketilecek iki kaşık üzüm pekmezi karşılar.
İştah açıcı
olup mide ve böbrek rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.
Organik üzüm
pekmezi iyi bir kan yapıcı gıdadır, kansızlığa iyi gelir ve kalp krizi riskini
de azaltır.
Faydaları
saymakla bitmeyen üzüm pekmezini çocukların ve annelerin düzenli olarak
tüketmesi faydalı olacaktır. Çünkü kemik ve beyin gelişiminde oldukça etkin bir
gıdadır.
semih iliceli – 08.04.2021