Süzme Çiçek Balı (500 gr)

400 TL KDV Dahil

Çorum- Kargı yöremizde yetiştirdiğimiz yüzde yüz doğal çiçek balı, arıların çiçek özlerini toplaması yoluyla üretilmiştir. Balın üretimi, sağımı ve paketlenmesi aşamalarında da geleneksel yöntemler kullanılmış, üretim aşamasından tüketim aşamasına kadar geçen sürede herhangi bir müdahale yapılmamış, balımızın doğallığı korunarak kalitesi yükseltilmiştir.

Doğal Çiçek Balı:

*%100 Doğal Süzme Çiçek Bal

*Arıcılık faaliyetimizi Çorum-Kargı Yöremizde yapmakta olup bu bölgede bulunan yaylalarda birçok farklı türde endemik bitki yer almaktadır. Başta geven olmak üzere, dağ kekiği, ıhlamur, alıç çiçeği, kuşburnu çiçeği, kızılcık, papatya, sümbül gibi birçok çiçek ile çeşitli türlerde çam ağaçlarının bulunduğu, arıcılık için bitki çeşitliliğinin zengin olduğu bir bölgedir.

*Bu yüzden bu bölgede ve senede bir defa olmak üzere elde ettiğimiz balın kalitesi oldukça yüksektir.

Doğal Çiçek Balın Özellikleri:

*Birçoğumuz bal alırken balın doğal olup olmadığı noktasında endişe yaşarız. Çünkü katkılı bal üretmek oldukça kolayadır. Bal alırken balın yılda kaç defa sağıldığı önemlidir. Eğer yılda iki ve daha fazla ürün alınıyorsa (sağılıyorsa) bu balda şeker olma ihtimali yüksektir. Bu yüzden senede bir defa sağılmış bal almaya özen gösteriniz.

*Arıcılıkta aslolan senede bir kez bal almak ve arıya da kendi yaptığı baldan bırakmaktır. Genellikle kovanlardan tüm bal alınmakta ve arı için şeker-glikoz gibi tatlandırıcılar verilmektedir. Bu yanlış uygulamalardan biridir.

*Olgunlaşmış bal, kokuludur, lezzetlidir ve uzun süre bozulmadan saklanabilmektedir.

*Bal hakkında bilinmesi gereken bir diğer husus ise balın rengidir. Bal rengi beyaz, sarı, kehribar, kahverengi renklerinin tonunda olabilmektedir. Yapılan araştırmalar, renk koyulaştıkça balın içerisindeki minerallerin zenginleştiği göstermiştir. koyu renkli ballarda amino asit ve şeker miktarı başta olmak üzere demir, bakır, manganez miktarının daha yüksek miktarda bulunmaktadır.

*Balda B1, B4, C, E ve K vitaminleri bulunur. Mineral olarak ise en fazla potasyum, kalsiyum, fosfor ile sodyum, klor, kükürt, magnezyum, silis, bakır, iyot, demir ve çinko vardır.

Çiçek Balının Faydaları:

*Her şeyden önce en önemli enerji kaynağı olan bal, her türlü derde deva bir nimettir. Göz, kas, yorgunluk, uykusuzluk, halsizlik, öksürük, mide ve sindirim rahatsızlıkları gibi birçok sıkıntı ve hastalığa iyi gelmektedir.

*Yine kolesterole, kalp damar sağlığına ve kansere karşı da faydalı bir besindir.

*Kansızlığı giderir, hücreleri yeniler, kemik gelişimini destekler.

*Zihni kuvvetlendirir ve çocukların 2-3 yaşından sonra mutlaka tüketmesi gereken bir besindir.