Oğuzlar 77 Kabuklu Ceviz 5 kg
Oğuzlar Cevizinin Özellikleri:
*Cinsi: Oğuzlar 77 Cevizi
*Yöresi: Çorum-Oğuzlar
*Meyvesinin dış kabuğu ince olup el
ile kolayca kırılır ve kelebek çıkar.
*Oğuzlar 77 cevizi, yalnızca hayvan
gübresi kullanılarak yetiştirilmiş olup suni gübre kullanılmamıştır.
*Tamamen doğal ve yerli bir ceviz
türüdür.
*Sofralık için en uygun ceviz
türlerinden biridir.
*Kendine has lezzetli bir aroması
vardır. Sahip olduğu bu nefis tadıyla diğer ceviz türlerinden ayrılır. Tadı acı
veya buruk değildir.
*Ceviz meyvesinin içi dolgundur ve iç
rengi beyaza yakındır.
*Çorum’un Oğuzlar ilçesinde yetişen
bu lezzetli ceviz türü Türkiye’nin yıllık ceviz üretiminde önemli bir pay alır
ve Oğuzlar ilçesinin en önemli geçim kaynağıdır.
*Doğal Oğuzlar cevizi çok iri değildir.
Ancak kabuğu oldukça ince olup içi dolgundur. Ortalama ağırlığı 7 ile 11 gram
arasında değişmektedir.
*Ayrıca dayanıklılığı yüksek bir
ceviz türüdür. Gerek kabuklu olarak, gerekse de kırıldıktan sonra uzun süre
saklanabilir, raf ömrü uzun olmasına rağmen besin değerinde azalma olmaz.
Aromasını, lezzetini ve tazeliğini korur.
KADİR ALTINTAŞ – 10.10.2019