Nar Çiçeği (50 gr)

Nar Çiçeği Çayı

Bazı bitkiler, bazı çiçekler vardır, tefekkürle baktığımızda ibretler aldığımız… Nar meyvesi gibi nar çiçeği de nazarla bakıldığında sayısız hikmetler sunan binlerce bitkiden yalnızca bir tanesidir. O an düşündüğümüzde fark ediyoruz ki bütün varlıklar, bütün kainat biz insanlar için sunulmuş ve bunlar vasıtasıyla sayısız yararlar bahşedilmiş. İnsan bu hikmete birden bire varamıyor elbette. Büyük bir çaba, düşünme ve sorgulama gerektiriyor. Bunu fark ettiğinde ise yerde biten herhangi bir ota, bir taş parçasına, bir yağmur damlasına bile daha bir anlamlı bakmaya başlıyor. İşte nar çiçeği de insanı şaşkınlığa düşüren bitkilerden birisi, bir varoluşun hikayesi. Mini minicik bir çiçek tomurcuğunun nasıl tane tane dizilmiş kıpkırmızı bir nar meyvesine dönüştüğüne şahit olurken aklımızı, mantığımızı bir kenara atıp sadece mucizeyi ibretle seyretmeye başlıyoruz. Bunun bizim için yaratıldığını düşününce de ne kadar kıymetli ne kadar değerli bir varlık olduğumuzu bir kez daha anlıyoruz.

Bize bu kadar değerli olduğumuzu hissettiren nar ağacını Anadolu insanı da karşılıksız bırakmamış, bolluk ve bereketin nişanesi olarak bahçelere muhakkak dikilen bir meyve olmuştur. Öyle ki narın baharda açan çiçeklerine bile kıymet gösterilmiş, yere düşmesine müsaade edilmeyip henüz açmış çiçek tomurcukları, pörsüyüp dökülmeden dallarından toplanıp kurutulur ve muhtelif durumlarda kullanılırmış. İşte bu kültür bir zaman sonra unutulsa da günümüzde tekrar hatırlanmaya başlamıştır. Narın kandaki mikropları temizleyen ve kanı yenileyen muhteşem bir meyve olduğunu bilmeyen yoktur. Peki, nar meyvesinin o narin çiçekleri nasıl kullanılıyor ve neye iyi geliyor, dilimiz döndüğünce biraz bahsedelim:

Nar Çiçeği Çayı Nasıl Yapılır?

Nar çiçeği hassas dokulu bir çiçek olduğu için demleme usulüne göre hazırlanır. Bunun için 2-3 tane kurumuş nar çiçeği tomurcuğu bir su bardağının içine koyulur. Üzerine kaynamış su ilave edilir ve beş dakika demlendikten sonra içilir.

Nar çiçeği çayını sıcak olarak tüketebildiğiniz gibi soğutarak da tüketebilirsiniz. Hatta birkaç damla limon suyu ve bir miktar şeker ilave ederek yemeklerinizin yanına soğuk ve hoş kokulu bir şerbet yapabilirsiniz.

Nar Çiçeği Çayının Faydaları Nelerdir?

Nar çiçeği, bağışıklığı destekleyen çaylardan biridir. Soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklarda zayıflayan bağışıklığın yeniden güçlenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda iştah açıcıdır. Bolca C vitamini içerir. Ayrıca kan şekerini düşürmek için ekşi bir nar çayı tercih edebilirsiniz.