Biberiye (100 gr)

Doğal Biberiyenin Özellikleri:

Biberiye başlı başına sağlık açısından çok faydalı bir bitki, düzenli ve doğru tüketildiğinde vücudumuza her anlamda iyi geliyor.

Halk arasında “kuşdili otu” olarak da bilinen ve iğne yapraklı görünümünde olan biberiye kurutulduğunda da yeşil kalır.

Akdeniz ikliminde yetişen biberiye kokusu güzel olan bir bitkidir. Çaylarda ve yemeklerde kullanıldığı gibi ev ilaçlarında da kullanılmaktadır.

Biberiyenin içeriğinde acı maddeler,  organik asitler ve uçucu yağlar bulunmaktadır.

Doğal Biberiyenin Faydaları:

Organik biberiye çay olarak tüketildiğinde bazı hastalıklara karşı faydalı olmaktadır.

Biberiye çayının özellikle de hazımsızlık, kansızlık, çarpıntı, baş dönmesi, astım ve bronşit hastalıklarına karşı iyi gelmektedir.

Biberiye kaynatılarak suyu cilt ve saç bakımında da kullanılabilir. Özellikle de biberiyenin yaraları çabuk iyileştirme özelliği vardır.

Natürel biberiye suyu ile gargara da yapılabilir. Böylece ağız içinde oluşan iltihaplar iyileşir.

Biberiye taze, kuru ve ya yağ olarak kullanılmaktır. En yaygın ve kullanışlı olanı kuru biberiyedir.  Ayrıca yemeklerde de sos olarak kullanılmakta ve oldukça hoş bir lezzet katmaktadır.

Biberiyenin zayıflamaya da faydası vardır. Bitki çayı karışımlarında mutlaka bulunur. Yine evde hazırlanan bir bitki çayına 4-5 yaprak ilave ederek diyetinize dâhil edebilirsiniz.  

Hafıza gelişiminde, beyin ve sinir hastalıkları tedavisinde biberiyenin olumlu etkisi söz konusudur.

Doğal biberiye çayı hazırlamak oldukça basittir. Bunun için bir su bardağı suda iki çay kaşığı biberiyeyi kaynatın ve 5-6 dakika demlendikten sonra tüketin. Dilerseniz çayınıza bal, pekmez veya limon ilave edebilirsiniz.